引越しとぬか床は関係あるかと言われると直接関係ないと思うのですが、私の中でぬか床って「定住」と同じイメージがあります。
そしてぬか床を毎日お手入れできるだけのていねいな生活と、食に対するやる気が必要だと感じています。
というわけでいよいよ、大きな決意をもって、私はぬか床（すでに出来上がっているプラスチック袋に入っているスーパーでうってるやつ）をお迎えしました。
ぬか床めっちゃ楽しい。
毎日、時間をかけて、なにかができあがっていく。そして出来上がったものを収穫する。
そう、まるで牧場物語のようだ・・・
というわけで私は毎日糠漬け物語をはじめました。
収穫→かきまぜる→つける→食べる
この繰り返しです。たっのしぃ〜！！！↑↑！！！
しかし、3日ぐらい経って気づきました。
塩分摂取量がやばいのでは？
毎日パートナーときゅうりのぬか漬け1本食べるのって、大丈夫なのかな？
調べました。
ぬか漬けは1日3枚を目安にしましょう。とのことです。
いや嘘だろ。
1日3枚！？
毎食ぬか漬け食べるとしたら1食1枚！？
もちろんこれを守らないと即不健康になるというわけではないと思いますが、私は一生美味しいご飯を食べ、お酒を飲み続けるためになるべく健康である必要がある。
ということではじめました。1日3枚ぬか漬け生活。
しかしこうなってくるともはや糠漬け物語は続けられません。
食べるペースよりも生産のペースが早すぎる。
供給過多。糠漬け供給過多。
そして毎日かき混ぜるのが面倒になり・・・
冷蔵庫に入れておけば1週間に1回くらいでいいらしいし・・・
まだ冷蔵庫にぬか漬け残ってるな・・・
